Zelfgemaakte limonade van rabarber en aardbeien 8 augustus 2015

door Frederieke drink ideas
zelfgemaakte limonade van rabarber en aardbeien

Bron: http://www.greenkitchenstories.com/rhubarb-strawberry-lemonade/

We kwamen hier dit heerlijke recept tegen voor een zelfgemaakte limonade van rabarber en aardbeien. Omdat Xylitol, waar de David & Luise van Green Kitchen Stories hun limonade mee zoeten, niet zo makkelijk te krijgen is hebben wij het vervangen door suiker. Een ultiem zomerdrankje. Yummy!

  • Zelfgemaakte limonade van rabarber en aardbeien

    Ingredients

    Voor een kan limonade
    450 g rabarber
    350 g aardbeien
    5 cm gember
    150 g suiker
    1 vanillestokje
    450 ml water
    2 limoenen
    20 muntblaadjes
    Benodigdheden:
    (Steel-)pan
    Zeef

    Bereidingswijze

    1. Snijd de rabarber in stukjes en de aardbeien doormidden. Schil de gember en snijd fijn. Pers het sap van de limoen uit.
    2. Meng de rabarber, aardbeien, gember, suiker, vanillestokje en water in een (steel-)pan met water. Breng aan de kook en draai het vuur vervolgens laag.
    3. Voeg het limoensap en de muntblaadjes toe. Laat de limonade 20 - 25 minuten zachtjes koken. Roer af en toe door.
    4. Zeef de limonade en laat afkoelen in de koelkast.
    5. Serveer de limonade met wat extra schijfjes rabarber, aardbei en limoen.

Geniet ervan!

Bron

Vorig artikel
Jullie HelloFresh foto’s Jullie HelloFresh foto’s
Volgend artikel
Zacht zomerfruit van Wil Zacht zomerfruit van Wil

Gerelateerde artikelen

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.