Smoothie met rode paprika

Houd je vitaminelevel op peil met deze ultragezonde smoothie met appel, wortel, framboos én rode paprika!

In deze smoothie zitten zowel groenten als fruit. In paprika zit veel vitamine C; meer dan in bijvoorbeeld sinaasappels. Een echte boost dus, deze smoothie. We hebben gekozen voor puntpaprika, die is nog iets zoeter dan zijn ronde neefje. Kun je geen puntpaprika vinden? Geen zorgen. Met gewone rode of gele paprika kan het ook!

Ingrediënten:

• 1 wortel
• 2 appels
• 50 g frambozen
• 1 rode puntpaprika

Benodigdheden:

• Blender

Bereidingswijze:

1. Snijd de paprika doormidden en verwijder de zaadlijsten. Meng alle ingrediënten in een blender en serveer meteen.

Geniet ervan!