Frisse ijsthee met munt, citroen en perzik 15 augustus 2016

door Julius Gerechten

Staat er een zomerse barbecue op de planning? Maak het feest compleet met een zelfgemaakt drankje. Het is gemakkelijk te maken én het staat leuk op tafel.

mint-peach-ginger-iced-tea-HelloFresh-Pottery-Barn

Zelfgemaakte ijsthee met munt, citroen en perzik:

Ingrediënten:

– 2 zakjes (perzik)thee

– 1.5 l water

– 60 g muntblaadjes (bewaar de helft ter garnering)

– 5 citroenen (waarvan twee ter garnering)

– 100 g suiker

– 9 cm geraspte gember

– 3 perziken (ter garnering)

– 500 g ijsblokjes

mint-peach-ginger-iced-tea-HelloFresh-Pottery-Barn

Benodigdheden:

  • Zeef
  • Waterkan

Bereidingswijze:

  1. Kook 750 ml water. Doe de helft van de muntblaadjes samen met de theezakjes in het kokende water en laat 20 minuten trekken.
  2. Zeef het water en laat afkoelen. Pers van 3 citroenen het sap uit. Meng het sap met de thee, suiker en gember. Roer goed door tot een geheel.
  3. Snijd de overige citroenen en de perziken in parten. Voeg de thee en het ijs samen in een waterkan en doe het gesneden fruit erbij.

mint-peach-ginger-iced-tea-HelloFresh-Pottery-Barn

Tip: Als je de ijsthee te zoet vindt, kun je er wat citroensap bij doen. Vind je het juist te zuur? Doe er wat suiker bij!

Ga jij deze zomerse ijsthee proberen? Laat weten wat je er van vindt via onze Facebookpagina!

Vorig artikel
Auberginerolletjes: gemakkelijk en lekker Auberginerolletjes: gemakkelijk en lekker
Volgend artikel
Ananas-smoothie bowl Ananas-smoothie bowl

Gerelateerde artikelen

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.