Zelf amandelmelk maken

28 oktober 2017
door Charlot van Scheijen Tips en Tricks
    Snel naar recept

    Je bent amandelmelk vast wel eens tegengekomen, in een recept of in de supermarkt misschien. Maar wist je dat je het ook gemakkelijk zelf kunt maken? Wij laten zien hoe je dat aanpakt.

    amandelmelkPlantaardige melk

    Natuurlijk heeft notenmelk niets met echte melk te maken, maar is het slechts de naam die ervoor gebruikt wordt. Notenmelk is net als soja-, haver-, en rijstmelk een plantaardig alternatief voor koeienmelk. Zelf notenmelk maken is niet moeilijk en het eindresultaat is ieder beetje extra moeite waard. Je hebt er slechts twee ingrediënten voor nodig en een nachtje geduld.

    amandelmelk

    Notenmelk gebruiken

    Het pulp van de noten kun je  gebruiken in bijvoorbeeld smoothies of bananenbrood. Zo verspil je niets!
    In plaats van amandelen kun je ook andere soorten ongezouten, ongebrande noten gebruiken om notenmelk te maken.
    Je kunt het gebruiken in je havermout, in een chai latte, of eet je notenmelk met een beetje granola als ontbijt. Mogelijkheden genoeg!

    amandelmelk

    Vorig artikel
    Scones & lemon curd Scones & lemon curd
    Volgend artikel
    5x de lekkerste comfort foods 5x de lekkerste comfort foods

    Gerelateerde artikelen

    Plaats een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.