Achter de schermen

Vis

Op hete kolen

Tips en Tricks 14 juni 2018

Voor veel mensen staat een barbecue in het teken van vlees. Wij vinden een goed gekruid worstje of een stukje gemarineerde kip ook heerlijk. Maar waarom zouden we het daarbij laten?

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Gremolata: de snelle smaakmaker

Onze recepten 12 april 2018

De naam gremolata zegt je misschien niet zoveel, maar dit krachtige kruidenmengsel is een must in de Italiaanse keuken en tovert zelfs het saaiste kliekje om tot een smakelijke maaltijd. Ga aan de gremolata! 

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Alles over schelvis

cooking inspiration 12 januari 2018

Heb jij weleens schelvis gegeten? Schelvis is zachter dan kabeljauw maar een echte krachtpatser qua smaak! Wij zijn er gek op, en wel hierom…

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Cook it Forward met Marieke Elsinga

In de keuken 4 december 2017

In Cook it Forward bereidt tv-chef Miljuschka Witzenhausen wekelijks een HelloFresh-recept met een bekende gast. Hierbij is niet alleen aandacht voor tv-veteranen, maar ook voor nieuwe talent die zowel op (...)

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Mosselen uit Zeeland

Achter de schermen 4 augustus 2017

Zeg ken jij de mosselman? Wij gingen op een zonnige julidag bij hem op bezoek in Zeeland, op zoek naar het verhaal achter de mosselen die deze zomer in de (...)

Lees meer

2 reacties

Jasper schreef:

Helaas waren ze ernstig bedorven

Lisa Kapan schreef:

Beste Jasper,

Je berichtje via deze blog is ons ontglipt.
Wat ontzettend vervelend om te horen over de bedorven mosselen. Oprechte excuses hiervoor. We geven deze informatie meteen door aan onze leverancier en willen natuurlijk graag samen met jou kijken naar een passende compensatie. Ik adviseer je even contact op te nemen met onze klantenservice door te bellen naar 020 760 2014 of te chatten via hellofresh.nl

Vriendelijke groet,
Lisa
Team communicatie

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Van mooie meid tot vette makreel: onze favoriete visrecepten

Diner-recepten 15 juli 2017

Een visje op zijn tijd is goed voor je lijf, snel klaar en multi-inzetbaar. Je voelt het al: wij zijn nogal dol op vis. Benieuwd naar onze favoriete recepten?

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Visleverancier Van Meines

Achter de schermen 23 september 2016

Visboeren Mick en Ronald vertellen over hun liefde voor hun vak. Lees in dit blog alles over onze visleverancier Van Meines.

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Maak het perfecte vispakketje

In de keuken 27 augustus 2015

Een vispakketje is supersimpel om te maken en een gezonde manier om vis te bereiden. Door het stomen hoef je helemaal geen olie te gebruiken. Het enige wat je nodig hebt is aluminiumfolie. Bekijk het stappenplan en geniet van je zelfgemaakte pakketje.

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Tip: marineer je vis met deze marinade!

Keukenmiddelen 19 augustus 2015

Vorige week deelden wij deze foto op Instagram en het recept staat nu online. Met deze marinade smaakt vis van de barbecue nóg lekkerder!

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Onze visleverancier Han

Achter de schermen 28 juli 2015

Vorige week zat er scholfilet in de box. Hier hebben we al eens geschreven over scholfilet. Afgelopen week zijn we langs geweest bij onze visleverancier Han in IJmuiden toen hij (...)

Lees meer

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Bekijk meer