4 x beste middeltjes tegen een kater
22 april 2016
door Frederieke In de keuken 
Hoera, de verlengde weekends komen er weer aan! Ga jij de bloemetjes eens stevig buitenzetten? Dan komen deze tips voor de ‘day after’ zeker van pas.
1. Eieren
In eieren zit het stofje cysteine. Dit stofje helpt om aldehyde, een stof die wordt aangemaakt als je veel alcohol drinkt, af te breken. Geniet van een gepocheerd ei of maak het jezelf wat gemakkelijker en bak een spiegeleitje. Lees hier waarom eieren gezond zijn.
2. Appelsap
Alcohol put de voorraad vitamine A, B en C uit. Vruchtensap is dan een ideale opkikker. Je denkt dan misschien meteen aan sinaasappelsap, maar dat is niet zo’n goed idee. Sinaasappelsap is namelijk relatief zuur en daar heeft je lichaam tijdens een kater moeite mee. De oplossing: drink appelsap.
3. Water en nog eens water
Je lichaam is uitgedroogd en heeft behoefte aan hydratatie. Dat kan niet beter dan door veel water te drinken.
4. Drink een cocktail
Geniet de volgende dag van een lekker drankje. Over deze tip zijn de meningen verdeeld, maar het placebo-effect doet vaak wonderen. Vier het leven met deze champagne-cocktail.
Ingrediënten:
- 30 ml sinaasappellikeur
- 120 ml champagne
- 1 mandarijn
Bereidingswijze:
- Meng de sinaasappellikeur met de champagne.
- Rasp de schil van 1 mandarijn en garneer hiermee de cocktail naar wens.
- Santé!
